Обновлено 11 февраля№ 29553797
Вакансия в архиве
№ 29553797
13 марта
Этой вакансией интересовались сегодня 6 человек
Работа в Нижневартовске / Вакансии / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Управляющий рестораном

Управляющий рестораном

г. Ханты-Мансийск, ул. Гагарина, д 299
показать на карте
50 000 — 80 000 , опыт работы от 3 лет, полная занятость
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

- оперативное управление деятельностью ресторана; - разработка стандартов/регламентов работы; - контроль соблюдения стандартов качества обслуживания; - контроль за соблюдением технологии приготовления блюд; - разработка и внедрение маркетинговых и рекламных мероприятий; - обеспечение выполнения рестораном установленных финансовых показателей; - обеспечение выполнения бюджета по доходам и расходам; - формирование и реализация ценовой политики; - контроль за финансовой и бухгалтерской отчетностью; - подбор, обучение и управление персоналом; - контроль административно-хозяйственной деятельности; - участие в проведении инвентаризации; - контроль технического состояния ресторана; - контроль санитарного состояния объекта; - ведение отчетности.

Требования:

Претендовать на должность управляющего рестораном могут соискатели с высшим образованием, имеющие опыт работы на руководящих позициях в ресторанном бизнесе не менее 5 лет. Кандидаты должны знать стандарты обслуживания посетителей, требования санитарных норм в общественном питании, правила кассовой дисциплины и принципы ценообразования. Управляющему необходимо быть осведомленным о принципах работы всех участков ресторана, владеть специализированным программным обеспечением (iiko). Востребованы и навыки ведения переговоров.
  • • Высшее образование

Условия:

Испытательный срок - один месяц. Режим работы- 40 часов в неделю.

Вакансия в архиве
№ 29553797
13 марта
Этой вакансией интересовались сегодня 6 человек

похожие вакансии

компания

Стандарт-Нефтепродукт

Клиент SuperJob с 2016 года
Более 1 сотрудника
нет вакансий